2018.09.24
カテゴリ:ブログ
有機野菜たち
この度Louvredoで食活賞「とれとれ野菜」当選しまして、完全無農薬野菜を頂きました*1
これははじめての野菜ハスイモ!一瞬長ねぎかと思いましたが、青いとこしかないなー?なんて(^_^;)))表面の緑のところをすじがあるのでむくとあたので、そしてあくがあるそうなので、塩をふってしばらく水にさらしておきました!&show(): File not found: "DSC_0395.JPG" at page "QBlog-20180924-1";中がストローみたいに空洞になってました!こんな風に干し椎茸と煮付け?てみました!まー、美味しい
レタス、ミズナ、はサラダに!ラディッシュは、ちょっと辛くて、葉が固かったのでオリーブオイル、ガーリックで炒めてからサラダに加えてみました!